617. Croissants cremosos de jamón york y queso (picoteo)

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maybe @maybe_pilarcosta
Barcelona
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Ingredientes

30 minutos
4 croissants

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo. Extendemos la masa de hojaldre y untamos el queso por toda la superficie de la masa. Ponemos hasta la mitad las lonchas de jamón york y encima las de queso.

  2. 2

    Doblamos por la mitad la masa tapando las lonchas. Con la ayuda de un corta pizzas dividimos por la mitad y después dos diagonales la masa. Doblamos formando un rulo, desde la parte más ancha hasta la punta formando 4 rulos.

  3. 3

    Batimos el huevo, pintamos cada uno de los rulos y añadimos un poco de las semillas de sésamo. Lo ponemos en el horno unos 20-25 minutos o hasta que veamos la masa dorada. Servir templado. Que aproveche!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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maybe @maybe_pilarcosta
Barcelona
Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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