Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar las cebollas y el morrón, volcar en una olla con un poquito de aceite y ponerlas a dorar.
- 2
Agregamos la carne cortada en pedazos previamente desgrasada, agregamos sal, pimentón rojo y un chorrito de vino tinto negro.
- 3
Ir moviendo la carne así se dora. Incorporar caldito de verduras y si se seca la preparación un poquito de agua hirviendo.
- 4
Cocinar por aproximadamente hora y media hasta que la carne quede tierna, cuando le falte poco agregar un poco de casancrem así se hace como una salsita
- 5
Retirar del fuego y cortar la carne en rodajitas finitas, al juguito ponerlo en un bol para que se sirvan 😋
- 6
- 7
A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Barboza le encantará ver cómo quedó.
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Cuando tengo un tiempito me gusta hacerle recetas a mi hija!! 😊😊
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