「減らソルト」コーンご飯

志木市(埼玉県)
志木市(埼玉県) @cook_40306233

コーンの甘みが美味しいごはんです。
芯を捨てずに一緒に炊くことでより風味がアップします。
食塩相当量は1人分で0gです。

このレシピの生い立ち
志木市のおいしく減塩!「減らソルト」プロジェクトの一環として生まれました。志木市食生活改善推進協議会の会員さんが考案しました。

「減らソルト」コーンご飯

コーンの甘みが美味しいごはんです。
芯を捨てずに一緒に炊くことでより風味がアップします。
食塩相当量は1人分で0gです。

このレシピの生い立ち
志木市のおいしく減塩!「減らソルト」プロジェクトの一環として生まれました。志木市食生活改善推進協議会の会員さんが考案しました。

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材料

2人分
  1. 90g
  2. とうもろこし 1/4本
  3. バター 2g

作り方

  1. 1

    米を洗う。

  2. 2

    とうもろこしの皮をむき、包丁で実をそぎ落とす。芯は捨てずにとっておく。

  3. 3

    炊飯器に米・とうもろこし・芯を入れて炊く。

  4. 4

    炊き上がったらバターを加えて混ぜる。

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志木市(埼玉県)
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カッパにまつわる伝説が伝えられている川の街「志木市」です。志木市では、国や県に比べて血圧の基準値を上回る人の割合が多いことが分かっており、平成29年度から減塩をキーワードに、おいしく減塩!「減らソルト」プロジェクトを進めています。志木市栄養士連絡会おすすめレシピをぜひ、お試しください。
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