「減らソルト」もやしナムル

志木市(埼玉県) @cook_40306233
豆板醤を入れることで本格的な味に仕上がります。
食塩相当量は1人分で0.6gです。
志木市食生活改善推進協議会の会員さんが考案しました。
「減らソルト」もやしナムル
豆板醤を入れることで本格的な味に仕上がります。
食塩相当量は1人分で0.6gです。
志木市食生活改善推進協議会の会員さんが考案しました。
作り方
- 1
もやしは洗って、鍋で水から茹でる。
- 2
沸騰して1分経ったら、水にとり粗熱をとる。
- 3
きゅうりは千切りにする。
- 4
調味料●をボウルにいれて混ぜ合わせる。
- 5
冷めたもやしは手できつく絞る。
- 6
ボウルにもやしときゅうりを加えて和える。
コツ・ポイント
もやしは水からゆでるとシャキっと仕上がります。
ラー油をかけても美味しいですよ♪
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