Brownie casero y fácil

Almudena
Almudena @almu_11sevilla
Sevilla

Este es un postre que hago con mis amigas siempre que estamos juntas

Brownie casero y fácil

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Ingredientes

Aprox.38 min
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  1. 180 grchocolate 55% cacao
  2. 120 grmantequilla sin sal
  3. 80 grharina de trigo (todo uso)
  4. 180 grazúcar
  5. 3huevos
  6. pizcasal
  7. Ingredientes opcionales:
  8. 50 grnueces troceadas
  9. 1 cucharaditaextracto de vainilla

Paso a paso

Aprox.38 min
  1. 1

    Precalentamos el horno a 170º calor arriba y abajo sin ventilador. Forramos el molde con papel de horno

  2. 2

    Fundimos el chocolate con la mantequilla a baño María, y removemos con una espátula hasta que se derrita por completo y obtengamos una crema lisa

  3. 3

    En un bol batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y aumenten un poco de volumen. Añadimos el chocolate fundido poco a poco sin dejar de remover con la espátula si quieres poner extracto de vainilla lo pones ahora

  4. 4

    Incorporamos la harina tamizada con la pizca de sal y removemos cuidadosa mente con la espátula hasta que esté completamente integrada si queremos poner nueces las ponemos ahora

  5. 5

    Vertemos en el molde y horneamos durante 25 o 30 minutos. Cuando lo saquemos dejamos reposar unos minutos antes de desmoldar y espera a que se temple un poco antes de cortar.

  6. 6

    Espero que os guste!!!!😁

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Almudena
Almudena @almu_11sevilla
Sevilla
Me encanta viajar y luego cocinar lo que he comido en los viajes. También me gusta compartir mis recetas con la familia y amigos
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