マッシュルームサラダ

リリタク
リリタク @cook_40114158

アフタヌーンティー風のパンが入ったボリュームのあるサラダを自宅で簡単に!

マッシュルームサラダ

アフタヌーンティー風のパンが入ったボリュームのあるサラダを自宅で簡単に!

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材料

1 人分
  1. レタス又はレタス様な葉物野菜 1/4玉
  2. ブロッコリー 1/4
  3. ベビーリーフ 好きなだけ
  4. ホワイトマッシュルーム 2個
  5. ミニトマト 好きなだけ
  6. サラダチキン(市販品) 適量
  7. ゆで卵 半分
  8. バケット又は食パン 適量
  9. ガーリックバター 適量
  10. イタリアンドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて茹でるかレンチンして冷ましておく

  2. 2

    バケットにガーリックバターを塗り、オーブントースターで焼いたら、一口大に切っておく

  3. 3

    レタスとベビーリーフは水洗いし、スピナー等でしっかり水切りしておく、ミニトマトも半分にカット

  4. 4

    ホワイトマッシュルームは軽く汚れを落とし、石付きも若干カットしてスライス

  5. 5

    ゆで卵半分は粗めに刻む

  6. 6

    サラダチキンは割いて食べやすいように準備

  7. 7

    サラダボウルに1〜6を入れて混ぜて出来上がり。食べる直前にドレッシングをかけて

コツ・ポイント

アフタヌーンティー風のサラダを自宅でチャレンジ。野菜が結構取れます。お好きな野菜をたくさん入れるのもいいですね。パンが入っているので見た目よりお腹いっぱいになります。ドレッシングはお好みのものを。シーザーとかも合います

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そんなにうまくないのですが料理が好きです。毎日のおかずやお菓子を参考にさせてもらってます
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