辛そうで辛くない子供も食べれる！麻婆豆腐
makopapa @mako_papa750915
冷凍合挽き肉と木綿豆腐と万能葱と調味料で簡単に作れる、子供も食べれる全く辛くない麻婆豆腐です。とても、辛そうに見えますが全く辛くないです。保育園に通っている娘もとても美味しく食べてました！辛いのが好きな方は、豆板醤や麻辣醤を食べる時に混ぜると、さらに美味しくなります！ぜひ作ってみて下さい！
辛そうで辛くない子供も食べれる！麻婆豆腐
冷凍合挽き肉と木綿豆腐と万能葱と調味料で簡単に作れる、子供も食べれる全く辛くない麻婆豆腐です。とても、辛そうに見えますが全く辛くないです。保育園に通っている娘もとても美味しく食べてました！辛いのが好きな方は、豆板醤や麻辣醤を食べる時に混ぜると、さらに美味しくなります！ぜひ作ってみて下さい！
作り方
- 1
木綿豆腐を食べやすい大きさにカッする。
- 2
調味料Aを全て器に入れて、よくまぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、冷凍合挽き肉を火が通るまでよく炒める。
- 4
②を③に入れ、さらによく炒める。
- 5
水を入れ、①を入れてまぜながら中火で1分ほど煮込む。
- 6
⑤に水溶き片栗粉を入れとろみがつくまでよくまぜる。
- 7
仕上げに胡麻油を入れ、皿に盛り付けて万能葱をのせて完成。
コツ・ポイント
辛いのが好きな方は、市販品の「麻辣醤」などを食べる時にまぜて、食べるとさらに美味しくなります。
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