Tomaticán con papitas de mi amor
Williams @cook_110279142
Es un plato fácil, rico, y rápido de hacer.
En mi caso lo complemente con papas fritas largas, pero es un plato que se puede acompañar con arroz, puré, o con lo que prefiera.
Tomaticán con papitas de mi amor
Es un plato fácil, rico, y rápido de hacer.
En mi caso lo complemente con papas fritas largas, pero es un plato que se puede acompañar con arroz, puré, o con lo que prefiera.
Paso a paso
- 1
Primero que todo pelar nuestros vegetales, los tomates, la zanahoria, las cebollas, y las papas
- 2
Poner a cocer el choclo de 4 a 6 min
- 3
Poner el una olla una cucharada de aceite, y poner a calentar mientras picas las cebollas en cuadritos pequeños.
- 4
Una vez caliente nuestro aceite verter la cebolla, y agregar la cucharada chica de ajo en polvo, una pizca de azúcar, una pizca de sal, una vez transparente la cebolla agregar la carne molida y sofreír por unos 5 min.
Mientras tanto picar nuestros tomates, yo preferí picarlo en cubitos. - 5
Una vez bien sellada nuestra carne condimentar a gusto con pimienta, yo recomiendo una pizca, sofreímos unos 2 min más, mientras rallamos finamente la zanahoria, una vez transcurrido los 2 min agregamos la zanahoria rallada y los tomates mezclamos todo muy bien y corregimos si es necesario la sal.
- 6
Una vez corregida la sal incorporar el choclo y la salsa de tomate, dejar cocinar por unos 5 min.
- 7
En una olla para freír poner abundante aceite y calentar, una vez caliente cortar las papas a lo largo y freír
- 8
Una vez todo listo solo queda disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Williams le encantará ver cómo quedó.
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