Budín integral de pera y manzana 🍐🍎 -vegano- :)

#budín #cocinavegana #integral
Buenas noches ¿Cómo están? 🙋🏻♀️ Espero que se encuentren todos muy bien 😃
Por acá comparto un budincito integral que hice hace un par de semanas, improvisando con lo que tenía y la verdad salió muy rico, tiernito y bastante saludable.
Espero que les guste y si lo hacen, me cuentan 🤍
Paso a paso
- 1
No tengo fotos del paso a paso, pero mis bizcochos son muy fáciles de hacer. En un recipiente integrar los secos, y en otro los húmedos.
- 2
Agregar la mezcla de harinas a la mezcla de húmedos de a poco, intercalando con el agua/leche. Con 1/2 taza de líquido debería quedar bien, ni demasiado seco ni demasiado líquido.
- 3
Integrar todo con movimientos envolventes, hasta que la harina quede bien integrada.
- 4
Llevar a budinera/tortera aceitada a horno medio-bajo (entre 45 y 50 min) o hasta pinchar el budín con un palito o cuchillo en el medio y salga sequito.
- 5
Esperar a que se enfríe para desmoldar y disfrutar ☺️
Queda muy deli, tiernito y con sabor a fruta 😍
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