Empanadas de choclo con salsa blanca

Eliana Figueroa
Eliana Figueroa @Nanuchis16

Espanaditas de choclo, comidita para el Finde rapidito y liviano😍

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Ingredientes

1hora aprox
2 docenas
  1. 3cebollas
  2. 3cebollas de verdeo
  3. 1morrón
  4. 2latas de choclo
  5. 1 Cucharada(Sal a gusto)
  6. Salsa blanca
  7. 3 cucharadasMaicena
  8. 1/2 tazaleche
  9. 1/2 cucharadanuez moscada
  10. 1 cucharadamanteca
  11. Sal a gusto

Paso a paso

1hora aprox
  1. 1

    Cortar la cebolla y morrón en cuadraditos, colocarlo en la sartén con un poquito de aceite o manteca (la manteca hace que quede mucho más suave)

  2. 2

    Una vez que la cebolla y morrón están transparentes colocar las cebollas de verdeo previamente cortadas.

  3. 3

    Colocar las dos latas de choclo y revolver para integrar

  4. 4

    Para la salsa blanca yo la hice aparte pero se puede hacer en la sartén junto con el choclo y las verduras

  5. 5

    Para la salsa placa coloque primero la manteca, luego la leche y la maicena y condimente a gusto con sal y nuez moscada

  6. 6

    Una vez cremosa colocarla junto al relleno y mezclar para que se integre.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Eliana Figueroa
Eliana Figueroa @Nanuchis16

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