ローストポーク オーブン使用

H☆724
H☆724 @cook_40271285

オーブンに入れておけば出来るし楽チンレシピです
セージの香りと塩味であっさりです

ローストポーク オーブン使用

オーブンに入れておけば出来るし楽チンレシピです
セージの香りと塩味であっさりです

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材料

4人分
  1. 豚ももブロック 600g
  2. にんにく 適量
  3. 適量
  4. セージ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉ににんにく塩セージをまぶして30分ぐらい置いておく

  2. 2

    タコ糸でぐるぐる巻いて形を整える

  3. 3

    オーブン予熱無しで170℃で1時間5分焼いてそのまま10分ぐらい放置(オーブンに付属の網にのせました)

  4. 4

    オーブンから取り出し薄く切って盛り付ける

コツ・ポイント

少し濃いめに塩を揉み込むと中までちょうど良い味になります

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フィスラーの圧力鍋を買ったのでいろんなものに圧力をかけたくて仕方ありません(^^)簡単に作れるお料理を紹介出来たらいいな!「つくれぽ」ありがとうございます☆励みになり、とても嬉しいです。みなさんのお料理すごく美味しそうです(^∇^)三人の食べ盛り男子を育て中。栄養士免許あり。
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