Turrón de queso camembert con arándanos y nueces

Iryna Burlutskaya
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

Turrón de queso con nueces, almendras y arándanos es una delicia. Por su presentación es un turrón, pero en realidad es un aperitivo muy rico, ideal para servir con unas tostadas de pan y es digno de tu tabla de quesos. #DelantalGlobal2024 + #TodoFrutosSecos #turrón #queso #turrondequeso #turrón #turrónreceta #frutossecos

Turrón de queso camembert con arándanos y nueces

Turrón de queso con nueces, almendras y arándanos es una delicia. Por su presentación es un turrón, pero en realidad es un aperitivo muy rico, ideal para servir con unas tostadas de pan y es digno de tu tabla de quesos. #DelantalGlobal2024 + #TodoFrutosSecos #turrón #queso #turrondequeso #turrón #turrónreceta #frutossecos

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Ingredientes

20 minutos + 24 horas de reposo
2 personas
  1. 250 gqueso Camembert
  2. 60 gqueso crema
  3. 50 mlnata para montar
  4. 50 garándanos deshidratados
  5. 50 gnueces
  6. 50 galmendras

Paso a paso

20 minutos + 24 horas de reposo
  1. 1

    Prepara todos los ingredientes.

  2. 2

    Antes de todo quita la corteza blanca del queso camembert y trocéalo.

  3. 3

    En una cazuela junta con la nata el queso crema y el camembert. A fuego medio derrite los quesos, remueve mientras se derriten. Los quesos no deben hervir. Remueve hasta eliminar todos los grumos, cuando tengas una crema lisa y sin grumos apaga el fuego y retira la cazuela.

  4. 4

    Agrega los arándanos deshidratados y remueve para que se reparten por toda la crema, seguido agregas las almendras y las nueces.

  5. 5

    Cuando esté todo bien mezclado pásalo a un molde, yo tengo uno de plástico forrado con papel de horno, es importante que forrar el molde para desmoldar luego sin problema, o usar uno de silicona.

  6. 6

    Vierte todo el contenido y alísalo.

  7. 7

    Por encima puedes poner un peso para que la mezcla se extiende y alisa mejor lo dejas así en el frigorífico hasta el día siguiente para que se solidifique.
    Desmolda el turrón y decóralo con nueces.

  8. 8

    Sirve y disfruta de esta delicia, porque realmente está muy rico. Espero que te vas a disfrutar de este turrón todo el año.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Iryna Burlutskaya
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Madrid, Toledo, Talavera de la Reina
¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."
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