Flan de turrón y queso

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Flan de turrón y queso, fácil e ideal para las fiestas de navidad.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 200 grqueso creme
  2. 500 ml nata para montar
  3. 500 ml leche
  4. 100 grazúcar
  5. 2 sobres cuajada
  6. 1 tabletaturrón jijona

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Disolver los dos sobres de cuajada en un poco de la leche fría. Poner el resto de la leche, la nata y el azúcar en un cazo al fuego.

  2. 2

    Cuando la mezcla rompa a hervir, añadir la cuajada disuelta en la leche moviendo energéticamente con una varrilla.

  3. 3

    Incorporar la tableta de turrón de jijona y remover muy bien. Por ultimo echaremos el queso crema y cuando comience a hervir de nuevo retirar del fuego y ponerlo en el molde.

  4. 4

    Dejarlo reposar de 2 a 4 horas .

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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