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Ingredientes

60 minutos
15 raciones
  1. 100 gcopos de avena
  2. 80 guvas pasas
  3. 90 gharina integral
  4. 1 + 1/2 cdta levadura
  5. 1/2 cdtacanela
  6. Sal
  7. 2 cdasaceite
  8. 1huevo
  9. 1 cdtaesencia de vainilla
  10. al gustoedulzante
  11. 1zanahoria

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Calentar el horno a 170ºC

  2. 2

    Mezclar los copos de avena, las uvas, la harina, la levadura, la canela y la sal

  3. 3

    Calentar el aceite en una olla, dejar enfriar un poco y mezclar con el huevo, la vainilla y el endulzante

  4. 4

    Mezclar ambas masas y añadir a zanahoria previamente pelada y rallada

  5. 5

    Dejar la masa reposar media hora en la nevera

  6. 6

    Con una cuchara hacer bolas con la masa y poner sobre papel vegetal en una fuente de horno, aplastar las bolas con una cuchara

  7. 7

    Hornear durante 15 min

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mery
Mery @mery_cocina
Asturias

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