作り方
- 1
鶏肉はひと口大に切ってビニールに入れ、☆で下味をつける。
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- 2
①に片栗粉をまぶす。
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- 3
フライパンに炒め用のマヨネーズを入れて火を付け、②を炒めて焼き色がついたら蓋をして中まで火を通す。
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- 4
火が通ったら★で味付けをしてすぐに火を止める。
-
- 5
仕上げに青ねぎをかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
鶏肉なので中まで確実に火を通してください
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