Guiso de garbanzos sin TACC
La video receta está en mí canal de YouTube: Celiamariang
Guiso de garbanzos sin TACC
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Paso a paso
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Vamos a empezar cortando las verduras primero van a cortar la cebolla en Juliana, el pimiento en tiritas muy finitas, la papa que tiene que estar pelada y lavada, la van a cortar en trozos grandes para que se cocine más rápido y para finalizar van a cortar las zanahorias en rodajas, al igual que la papa tienen que estar lavadas y peladas.
- 2
Van a agregar a una olla con agua hirviendo una pizca de sal, el zapallo, los trozos de papa y las rebanadas de zanahoria, lo van a llevar a fuego hasta que las verduras estén cocidas.
- 3
Van a cortar los tomates en cubitos.
- 4
Van a colocar en una sartén aceite para sofreír el pimiento junto con el ajo y la cebolla lo van a llevar a fuego bajo hasta que la cebolla esté dorada.
- 5
Una vez que está dorada van a agregar el tomate cortado en cubitos junto con la salsa y lo van a llevar a fuego bajo para que se integre el tomate.
- 6
Por último van a agregar los garbanzos, junto con las verduras cocidas y un poco de caldo de las verduras y lo van a llevar a fuego bajo para que se integren los sabores.
- 7
Servir y ¡A disfrutar!
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