Pollo al sillao con níscalo
Hace poco me obsequiaron níscalo y elabore un rico plato clásico.
Pollo al sillao con níscalo
Hace poco me obsequiaron níscalo y elabore un rico plato clásico.
Paso a paso
- 1
Lavamos nuestro pollo, le colocamos sal y sofreímos nuestras presas de pollo, con el mismo aceite elaboramos nuestro guiso.
- 2
Colocamos la cebolla que dore bien y agregamos el ajo, sal, pimienta y comino.
- 3
Luego agregamos el tau si, mensi, salsa de ostión y dejamos que cocine un poco, añadimos ají amarillo y dos hojas de laurel, luego agregamos el pollo y una taza de agua (preferible caldo de pollo)
- 4
Una vez esté hirviendo agregamos las setas y si deseas verduras chinas o pimentón rojo con col o solo brócoli (lo que tú quieras) y después de agregar nuestro níscalo y verduras, añadimos las dos cucharadas de la salsa de soja (prueba la sal y si le falta le agregas)
- 5
OJO LAS SETAS LAS DEJE REMOJANDO EN AGUA UN POCO CALIENTE PROXIMADAMENTE 30 MINUTOS Y LUEGO LAS LAVÉ CON AGUA SOBANDO DE A POCOS PARA ELIMINAR CUALQUIER TIERRA ADHERIDA. (Están con manchas verdes por tocar las láminas pero no significa que no sea comestible)
- 6
Dejamos que se cocine nuestro guiso aproximadamente por 10 minutos en fuego medio y añadimos el orégano troceado con nuestras manos, dejamos que hierba por 5 minutos más y listo.
- 7
Se puede acompañar con papas sancochadas o arroz, también con los dos. A disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo con níscalos
Sacada de un libro de cocina de una colección que compró mi padre llamada "Biblioteca de oro de la cocina", que por cierto me quede con esa colección pues el me dijo que sería para mi, y así fué.
-
Pollo asado con níscalos
Un poco a mi manera. Como no tenía brandy ni vino rancio, lo hice con ron y Oporto que nunca falta en casa jejeje#glutenfree
-
Pollo agridulce con nísperos
Ayer hice pollo al wok con verduras y nísperos y salió estupendo. Si no tienes nísperos, recomiendo sustituir con albaricoques o un melocotón.
-
-
-
Pollo rustido con champiñones y níscalos
Un sabor delicioso con ese toque a campo que nos transportará a las comidas de nuestras abuelas en las masías catalanas.
-
-
Níscalos con pollo marinado
Nos encanta salir a coger Níscalos, el paisaje, los pinares, el olor del pinar...Lo mejor es cuando llegas a casa y lo cocinas. Están deliciosos.Un ejemplo de cómo los preparamos en casa es esta receta que nos encanta.Semana 13(Del 02 al 08 de Octubre)Ingrediente: Níscalos#DelantalDorado23
-
Pollo con coliflor
Es una receta buenísima y muy fácil de hacer además es de coste asequible y gusta a todo el mundo "niños incluido ya que la manera de cocinar la coliflor hace que no tenga ese olor tan molesto que tiene".
-
-
Pollo con naranja
🐤🍊🧅🧄La carne de pollo es tan versátil, tan agradecida y tan económica que se haga como se haga, siempre sale bien. Esta receta es del estilo de la cocina asiática, en este caso facilona y muy rica.
-
-
Pollo con nécoras
Esta receta es todo un lujo. Es una receta muy típica en Menorca y como a mi madre le encanta se la preparé por su cumpleaños. Como siempre, fue todo un éxito ya que la mezcla de sabores es totalmente increíble.
-
Pollo al chilindrón
¿Aún piensas que cuidarse, es sinónimo de comer platos sin alegría? ¡NO! No te equivoques, puedes cuidarte y degustar platos sencillos y muy sabrosos, favoreciéndote de todos los nutrientes, que nos aporta el pollo y los pimientos, en este caso.En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta de pollo al chilindrón. La manera de preparar este pollo es muy sencilla y, como resultado, obtendremos un plato muy sabroso, con una carne tierna y muy jugosa.
-
Pollo al chilindrón
Un plato rápido, sencillo, sano y muy sabroso. Recalentado aún sabe mejor.
-
Pollo con nata
Por aprovechar medio brick de nata para cocinar que me había sobrado de otra preparación.
-
-
-
Pollo al chilindrón
Hoy un clásico de la cocina española, de esas recetas de toda la vida,el pollo al chilindrón.Hecha con ingredientes económicos y de elaboración sencilla. La salsa tiene como base los tomates, de ahí su color que junto con los pimientos y el ajo hacen de esta salsa que no se pueda parar de mojar pan. Y el gusto que coge el pollo de la salsa hace que quede con un sabor delicioso.
-
Pollo con nata y cebolla
Este es mi plato preferido, antes mi madre me lo hacía pero ahora ya me tocó a mí 😅😋🍗
-
-
Pollo como al ajillo
Esta no es una variante del pollo al ajillo, a mi me resulta más jugosa
-
Pollo a la naranja
A los amantes de la comida asiática seguro que les encanta esta receta, ya que el pollo a la naranja es una delicia que podemos preparar en casa, en muy poco tiempo, y con un resultado fabuloso.Tiene un sabor con un punto agridulce que lo hace adictivo.
-
Pollo con mix de verduras y arroz frito con søja
Hoy de menú pollo en trozos de bocado con verduras salteadas y arroz
-
-
Pollo con piña
Otro de mis platos imprescindibles de comida asiática es el pollo con piña. Me encanta los platos con sabores agridulces y éste, además de rico es muy sencillo de hacer.Podemos hacerlo como plato único, acompañado de arroz o fideos chinos, y a poder ser, intentar comerlo con palillos (mucho más divertido). -
Pollo a la naranja
Un delicioso pollo para acompañar un arroz 3 delicia y hacer de tu cocina un restaurante asiático 👩🏻🍳
-
Pollo a la nata
Esta es una receta que me gusta mucho hacer ya que es muy sabrosa y se tarda muy poquito en hacer.
-
Solomillo con níscalos
Aunque el solomillo lo suelo cocinar casi siempre en el grill doble o a la piedra, cocinándose cada comensal su trocito de solomillo en la mesa, aderezándoselo a su gusto, en esta ocasión he optado por cocinarlo en una sartén con complejo de plancha y en lugar de acompañar con ajos picaditos, he optado por realizar un majado de sal, ajo y perejil.#DelantalGlobal2024 + #CocinandoConSetas
Más recetas
Comentarios