Níscalo

Las tostadas de 1 pan de molde 100% integral o de centeno cortadas transversalmente en forma de triangulitos u óvalados, leche de vaca, trocitos largos de queso manchego, atún o salmón precocido o de lata en agua bien escurrido, cebolla finamente picada, terrina (250 gms) de queso crema natural o queso de untar 100% natural suavizada, nata espesa 100% natural de vaca, vino blanco Txacolí Artzaí 2008 Ecológico ( opcional), brandy de vuestra prefernecia (opcional), sal marina, pimienta blanca triturada o pulverizada, harina de almendras o almendras extra picadas

carne de cerdo o ternera en dados, Níscalos, patatas grandes, si se necesita alguna más, también se pone, zanahorias, pimiento verde, cebolla, ajo, laurel, tomate frito, vino blanco, caldo de verduras (viene para preparar en la receta), caldo de carne

carne picada mixta (mitad cerdo, mitad ternera), pan de molde, leche, huevo, Perejil seco o fresco muy picadito, Aceite, Harina, cebolla, ajo, aceite de freír las albóndigas, tomate frito, vino blanco

ajo enteros sin pelar, tomillo seco, orégano seco, maizena, Fondo de ave o verduras, níscalos, ajo, perejil, vino blanco, carne picada mixta, huevo M, pan rallado sin gluten

níscalos, laurel, ajos, pimentón De La Vera, pimienta negra, Aové, vinagre de vino, Sal

níscalos, taquitos jamón, cebolleta, ajos, perejil, patatas medianas, Agua, Harina

carrilleras al vino tinto con su salsa, níscalos, ajo, Tomillo seco, pasta casarecce

arroz, cebolleta, ajo, níscalos, Calabaza, Parmesano rallado (al gusto), caldo de verduras, tío Pepe

de Níscalos, cebolla pequeña, ajo, jamón cortado en tacos, pimiento rojo, zanahorias (eran pequeñas), patatas medianas, vino blanco, tomate frito casero (medio bote), pimentón ahumado De la Vega, pimiento choricero, AOVE, sal, perejil y caldo de verduras (opcional)

agua de arroz, chorizos, plato de níscalos, Verdura, guisantes, zanahoria.., Agua para hervir los níscalos, Sal, Pimentón, Colorante

Arroz largo, ajo, níscalos, Sal, Pimienta, Laurel, 1 L agua + 2 caldos de carne o 2 litros caldo de carne, Aove

judías blancas, mano de cerdo, chorizo, níscalos, zanahorias grandes, cebolla, ajo, panceta, Sal, Agua, cominos, harina

añojo troceado en cuadros, níscalos cortados en cuadros más bien grandes, cebolla, ajos, patata grande y otra mediana, pimentón de La Vera, cúrcuma, pimienta negra, sal, tomillo, buen chorro de vino blanco, pimiento verde, caldo de carne

níscalos (más menos), cebolla, vinagre de Módena, azúcar, Sal, ajo, Aceite de oliva virgen extra

cebolla cortada en cuadraditos, ajos molidos, ají amarillo molido, Sal, pimienta, comino, mano de orégano seco entero, pollo, níscalo cortado en cuadraditos, Verduras chinas o las que quieras (opcional), tausi, mensi, salsa de ostión, sillao (salsa de soja)

níscalos, salchichas, patatas, cebolla y 3 dientes de ajo, vino blanco, sal y aceite

Costilla , Patatas , Batata, Níscalos, Pimiento , Cebolla , Ajo , Jengibre , Agua , Brandy , Aceite , Sal

solomillo de cerdo, de kilo de níscalos, ajos, Perejil fresco, Cúrcuma, Harina, Aceite de oliva, Sal

(de las de café) de arroz redondo, níscalos, champiñones, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, cebolla pequeña, sal, pimentón, colorante amarillo, alcachofas naturales, puerro

de kilo de níscalos, ajo, aceite, vino blanco, pan rallado, sal

arroz redondo, rovellons, ajos, Colorante alimentario, Sal y aceite, Perejil picado

Níscalos o Rovellones (lactarius deliciosus), verdes de puerro (puede ser también de cebollín), romero seco molido entre los dedos, cuchta de Eneldo seco, sal, limones exprimidos, aceite de ají verde (donde guardamos el ají picado), pimienta de limón (lemon pepper), aceite de oliva

carne picada de ternera, huevo, pan rallado, ajo, laurel, perejil, caldo de carne, champiñones grandes, níscalos, cebolla mediana, Sal, pimentón

secreto de cerdo, patatas medianas, níscalos, Sazonador para barbacoas, Aceite de oliva, Sal

caldo de pollo, Níscalos/robellones (rovellons), Butifarra negra (previamente cocida en el caldo de pollo), Cebolla tierna, ajo, cucharones de arroz, hierbas provenzales, Sal, Sofrito para paella