เมนูนี้เป็นอาหารเกาหลีทานเล่นแบบเมี่ยงห่อผักก็หรือทานกับข้าวก็ได้ค่ะรสชาติเผ็ดแซบไม่แพ้น้ำจิ้มซีฟูดเลย

ใส่กุ้งสับ สูตรนี้หอมอร่อยเพราะใส่เนยสดลงไปด้วยมักกะโรนี ไม่ถูกกับกระเทียม เราจะไม่ใส่ แต่หอมใหญ่นี่ขาดไม่ได้เลย ว่าแต่วันนี้หอมใหญ่หมดเลยใช้หอมแดงแทน แต่ในสูตรจะใช้หอมใหญ่นะคะกุ้งสับที่ใช้ จริงๆ แล้วคือกุ้งแม่น้ำเผาที่เหลืออยู่ในตู้เย็น ปอกเปลือกแล้วสับหยาบไว้ มะเขือเทศก็ใช้มะเขือส้มหรือสีดา แต่ถ้ามีแบบมะเขือเทศท้อลูกใหญ่ๆก็ใช้ได้

สูตรนี้เป็นเมนูประจำบ้าน ซึ่งทำบ่อยมากๆ อร่อยถูกปากถูกใจ❤คนทาน คนทำก็ชื่นใจ❤ สูตรนี้อร่อยจริง ทำแบบฉบับเพื่อนชาวเกาหลี 😊 ไก่กรอบๆ เคลือบด้วยน้ำซอสเข้มข้น อร่อยลงตัว ต้องลองนะคะ ทำเป็นอาหารว่าง ทำทานในเทศกาลต่างๆ หรือทำทานงานปาร์ตี้ 😍❤🥰 #แชร์ให้จากใจ ##เมนูปีใหม่63

เต้าเจี้ยวเกาหลีที่ใช้กินกับผักห่อเนื้อย่าง เอามาทำไข่ม้วนก็หอมนัวได้ฟิลเหมือนใส่ไข่ปลาเมนไทโกะดองเลยค่าา ~ จะเอามาประกอบกับอย่างอื่นหรือทานเป็นมือหลักก็ได้ หอมกลิ่นเต้าเจี้ยวแล้วยังได้ประโยชน์จากผักด้วย จิ้มกับมายองเนสฟินสุดๆ 🥰โปรตีน (เฉพาะไข่ม้วน)​ 20 กรัม

เมนูนี้ได้จากไหนมา? ... เกิดจากการไปนั่งกินอาหารเกาหลี แล้วมีเครื่องเขียงมากมาย แต่เด็กกินไม่ได้ไง กินได้แต่ มันฝรั่งผัด!! และเป็นเรื่องแปลกประหลาดของเด็กบ้านนี้ กินง่ายกว่าที่คิด ... กินเป็นข้าวหลักราดข้าวก็ดี กินเป็นอาหารทานเล่นก็ดี #เรื่องราวดีๆ #ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว

ทำอย่างไร้ให้อร่อย ไม่จืดเหมือนซองสำเร็จรูป (เขาว่าถ้าหาชุนจังไม่ได้ให้ใช้ เต้าซี่บด2ชต ผสมซีอิ๊วดำ1/2ชช)

เมนูนี้มีที่มาจากวันที่ผมไปทานร้านอาหารโตไก ณ สาขาเซนทรัลแจ้งฯมาครับ เป็นเมนูที่พนักงานแนะนำมา หน้าตาก็คือเต้าหู้ทอดราดซอสหวานๆ เป็นแรงบันดาลใจให้เกิดเมนูนี้ขึ้นมา และไม่มีเค้าโครงเดิมของเต้าหู้ทอดของร้านหลงเหลือสักนิดเลย ._.''

ดัดแปลงจาก #ครัวง่ายๆสไตล์เด็กหอ #ซิบบิล #เว็บตูน #ครัวผจญภัย #ไอติม #ของหวานดับร้อน ผู้ทำอาหาร #แม่บ้านปุ๊

コーヒーゼリー หรือ Coffee jelly หรือ เยลลี่กาแฟเป็นขนมที่ทำง่ายมากๆ ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างและมีไม่กี่ขั้นตอนในการทำเท่านั้นก็ได้ขนมหวานอร่อยๆมาทานคลายร้อนแล้วล่ะค่ะ สูตรนี้ได้มาจากเพื่อนอีกทีพอลองทำแล้วติดใจมากๆ ยังไงก็ขอขอบคุณเจ้าของสูตรด้วยนะคะ 😘

เงาๆ รสหอมนุ่มหนึบหนับหน่อยๆ คล้ายๆกานาช+ฟัดจ์ค่ะ*ชอบรสหวานหรือขม เพิ่มปริมาณน้ำตาลหรือผงโกโก้ได้ตามชอบเลยค่ะ*ถ้าเหลวไปเติมโกโก้ ถ้าแห้งไปเติมกะทิหรือนมได้*แช่เย็นไว้จะแข็งอยู่ตัว มากขึ้น ใช้เป็นครีมบีบขนมได้ค่ะ เนียนเงาเลย*เพิ่มปริมาณสูตรได้นะคะ*ใช้นมถั่วเหลืองแทนกะทิครึ่งหนึ่ง ได้นะคะ อาจจะไม่ค่อยมัน

ไม่มีมิริน สาเก โชยุ ก็สามารถทำได้เช่นเดียวกันปรับเปลี่ยนเป็นซอสหอยนางรมใส่เล็กน้อย อาหารเกาหลีที่ต้องใช้ rice vinegar ก็ใช้ สาเกแทน หรือ corn syrup ก็ใช้มิริน soy sauce ก็ใช้โชยุ ไม่จำเป็นต้องตามสูตร เราใช้อะไรก็ได้ที่เรามี

เส้นถั่วเขียวเย็นเยลลี Mung Bean Jelly Noodles/Cold Mung Bean Jelly Noodles เหมาะกับการทานในอากาศร้อนๆ แบบนี้ 😊 ขอบอกว่าทำง่ายมาก อร่อยลงตัว ส่วนผสมมีไม่เยอะ ถ้าจะให้อร่อยให้ทานแบบเย็นๆ แบ่งเส้นลงในชามแล้วค่อยราดน้ำซอสอร่อย ลงมือทำกันเลยค่ะ 🥰😊❤