Tongseng Ayam

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Orang
  1. 1/4 kgAyam (Aku pake sayap)
  2. secukupnyaKol
  3. 1 batangdaun bawang diiris
  4. 1 buahtomat iris
  5. 2 buahbawang merah iris tipis
  6. 4 BuahRawit Utuh
  7. SecukupnyaLengkuas
  8. 2 LembarDaun Salam
  9. 1 buahdaun sereh geprek
  10. SecukupnyaSantan (aku pake 1/5 kelapa)
  11. 500 mlair untuk santan
  12. SecukupnyaKecap, Lada Bubuk, Penyedap, Gula, Garam
  13. Bumbu Halus:
  14. 4 BuahBawang Merah
  15. 2 BuahBawang Putih Uk. Besar
  16. 2 ButirKemiri Sangrai
  17. SecukupnyaKetumbar Sangrai
  18. 1 Ruas JariKunyit
  19. 2 BuahCabe Keriting (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah iris, setelah layu masukan bumbu halus tumis sampai matang, masukan Daun sereh, lengkuas dan daun salam, oseng bentar lalu masukan ayam lalu tumis sebentar sampai bumbu tercampur

  3. 3

    Lalu masukan santan, Biarkan Mendidih, Setelah Mendidih Masukan Cabai Utuh Atau Irisan Cabai Kalo Yang Suka Pedas, Tambahkan Bumbu Penyedap, Lada Bubuk,Gula Garam, Dan Kecap.. koreksi Rasa Sampai Pas, Diamkan Sampai Kuah Sedikit Menyusut..

  4. 4

    Terakhir Masukan Kol, Daun Bawang Dan Tomat..
    Sebentar saja Biar rasanya masih kres

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hannah Ahwann
Hannah Ahwann @Hanabee
pada
Aku Orang Yg Pelupa Kalo Soal Resep, Jadi Ku Jadikan Cookpad Sebagai Tempat Buat Save Masakan Yg Dah Ku Buat,..Aku Emg Ga Jago Masak, Jd Maaf Ya Kalo Gak Enak 😋😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa