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Ingredientes

1 hora
2 bizcochos pequeños
  1. 300 gzanahorias
  2. 250 gharina repostería
  3. 220 gazúcar
  4. 4huevos
  5. 1 sobrelevadura
  6. 1 pizcasal
  7. 3/4 vasoaceite de girasol
  8. Para cobertura:
  9. 25 grmantequilla
  10. 150 graceite philadelphia
  11. 100 grazúcar glaçè

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelar y trocear las zanahorias y reservar

  2. 2

    Añadir azúcar, huevos y sal (2 min, velocidad 6)

  3. 3

    Añadir aceite (12 seg, velocidad 4)

  4. 4

    Añadir harina, levadura y zanahorias (1 min, velocidad 4)

  5. 5

    Precalentar el horno a 180⁰

  6. 6

    30-40 min en el horno

  7. 7

    Para la cobertura, mezclar todos los ingredientes 20 segundos velocidad 4

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Estíbaliz Bueno García
Cantabria

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