Ensalada de espinaca, mango y aguacate

Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla
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Ingredientes

4-6 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la espinaca en tiras, meterlas en agua con hielo para desamargar, dejar por 1/2 hora, escurrir.

  2. 2

    Cortar el aguacate en medialuna y el mango en tiras delgadas.

  3. 3

    Poner la espinaca y encima el mango y aguacate. Aderezar con vinagreta de mango.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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Comentarios (2)

Sonia Alban
Sonia Alban @cook_16492798
Hlaaa, cómo se prepara la vinagreta de mango???
Muchas gracias.
Bendiciones.🙏.

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