白菜の豆乳スープ

雪月花
雪月花 @cook_108916900
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材料

  1. 白菜 10枚
  2. コップ3杯
  3. 豆乳(200ml) 1パック
  4. 大さじ1半
  5. 顆粒出汁かコンソメ 適量

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにし、鍋に入れ塩を振って混ぜる。

  2. 2

    塩が馴染んだら、水を入れて蓋をし煮る。

  3. 3

    くたくたになったら出汁/コンソメと豆乳を入れて混ぜる。

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