簡単10分☆ピーマンとちくわのカレー炒め
杉山かふん @sugikafun_jp
つくりおき•お弁当にもおすすめ！作りたい時にさっとできるワンパン簡単レシピ◎カレー粉を加えることで脱マンネリ＆減塩効果も☆ピリ辛カレー味とちくわの旨味がマッチしてやみつきのおいしさ♡
簡単10分☆ピーマンとちくわのカレー炒め
つくりおき•お弁当にもおすすめ！作りたい時にさっとできるワンパン簡単レシピ◎カレー粉を加えることで脱マンネリ＆減塩効果も☆ピリ辛カレー味とちくわの旨味がマッチしてやみつきのおいしさ♡
作り方
- 1
ピーマンはヘタ、たねをとって幅0.5cm程度の千切り、ちくわは幅0.5cm程度のななめ切りにする。
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- 2
☆の調味料を合わせておく。
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- 3
フライパンにサラダ油を引き、①を加えてピーマンがしんなりするまで炒める。
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- 4
合わせておいた②の調味料を加えて炒め合わせる。
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コツ・ポイント
今回ちくわは細め(1本20g強)のものを使用しています。メーカーによって大きさが異なりますのでグラムを基準に入れる本数は調整してください。
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