ギュッと詰めてシンプルオーブン焼き

ヒマワリの台所
ヒマワリの台所 @cook_40379621

鶏肉と冷蔵庫にある野菜をトレーにギュッと詰めて焼くだけ。
シンプルだけどおいしいです。
お好みで粒マスタード、市販のジェノベーゼソースをつけてどうぞ♪

ギュッと詰めてシンプルオーブン焼き

鶏肉と冷蔵庫にある野菜をトレーにギュッと詰めて焼くだけ。
シンプルだけどおいしいです。
お好みで粒マスタード、市販のジェノベーゼソースをつけてどうぞ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 鶏肉(もも・胸どちらでも) 2枚
  2. ★ニンニク 1片
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ★塩 小さじ1/2
  5. ジャガイモ 4個
  6. 玉ねぎ 1個
  7. ナス 1本
  8. エリンギ 2本
  9. カボチャ 1/8個
  10. ミニトマト 9個
  11. カッテージチーズ 60g
  12. ⚫︎オリーブオイル 大さじ1
  13. ⚫︎塩 適量
  14. ⚫︎ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、ニンニクは芽をとって薄切りにする

  2. 2

    ★をポリ袋に入れ、揉んでから15分くらい置く

  3. 3

    オーブンを180度に予熱する

  4. 4

    野菜を一口大に切って、クッキングシートを敷いたオーブントレーに並べる
    ※ジャガイモは皮付きがオススメ

  5. 5

    ★の鶏肉とニンニクを隙間を埋めるように置く
    カッテージチーズをちぎってのせる

  6. 6

    ⚫︎を全体にかけたら180度のオーブンで30分焼く
    途中で焦げてきたらアルミホイルをかぶせる

  7. 7

    ジャガイモに串を刺してスーッと通ったら出来上がり

コツ・ポイント

カッテージチーズの代わりにとろけるチーズをのせる場合は最後5分前くらいにのせないと焦げます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ヒマワリの台所
ヒマワリの台所 @cook_40379621
に公開
我が家の定番メニューと家族から"おいしい"をもらった料理・おやつのレシピ集。おいしい・簡単・早いがモットーです♪
もっと読む

似たレシピ