Ricota De Yogurt 1 Ingrediente / Microondas o Cocina Común
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Queda riquísima ésta ricota ni comparación con la comprada en el super , pero si se busca algo económico de ésta forma no lo es , porque veo en el mercada precios muy económicos , si uno quiere comer algo real para darse el gustito hay que hacerla ni, hablar si se consigue yogurt ecológico , sin ningún aditico de vacas que se alimentan naturalmente pastando, luego me contás .
#DelantalGlobal2024 #Recetasconyogurt #yogurt #ricota
#recetascaseras #microondas
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La cantidad de yogurt a usar se decide de acuerdo a lo que se vaya a consumir o usar para alguna receta. En un recipiente de vidrio (puede ser un frasco) volcar el yogurt.
⭐Para hacerlo en cocina convencional : Colocar el recipiente el cual tapar con papel aluminio (para que no entre el vapor), se le agrega agua hacta la mitad, se lleva al fuego hasta que hierva, en ese momento se baja a minimo el fuego, se lo deja alrededor de 20 minutos mas. Apagar.
⭐Para Microondas : 12/15" a max. potencia
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Preparar un bol con colador y lienzo ) uso la bolsita de las leches vegetales, me resulta práctica) volcar la preparación, apretar para retirar el suero, no lo tires que sirve para cualquier preparción ej. muffins, bizcochuelo... incluso uso cosmético para nuestra piel. Se mantiene en el frío como todo lacteo, para preparciones dulces o saladas o comer con las tostadas.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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Fette
Un clásico de la comida árabe que se cocina para grandes eventos familiares, el famoso Fette hecho de arroz árabe con cordero y levene( yogurt de leche de cabrá) La hacen en forma de piedra y la ponen a secar en los techos de las casas en Palestina y de ahí se la mandan a mi tía que generosamente me comparte para poder hacer este caldo que es bien pesado y de sabor inigualable. Hay versiones donde reemplazan esta piedra por crema para hacer esta sopa. Yo en lo personal prefiero el sabor auténtico. Vean mi receta de arroz Árabe que es la base para este plato.
Poterhouse a la parrilla (en bloque de sal Himalaya)
Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados.
Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.
Berenjena parmesana
Me encanta la berenjena y me encanta sobre todo esta receta que es muy fácil y rica.Hay muchas variantes de cómo hacerla he probado varías formas. Y la más básica y más sana para mi gusto, ya que hay recetas que fríen la berenjena primero, sería esta que la berenjena se precocina en el horno.Si quieren una variante importante, sería los pedazos de berenjena en vez de meterlos a cocinar primero al horno, lo pueden freír y esto le da más textura, más firmeza, a la berenjena. Pero como todo mundo anda a dieta mejor es meterla a cocinar de primero al horno para mi gusto. Al igual por la dieta yo obvio ponerle pan rallado. Aquí se las dejo.
Hamburguesa de cordero
Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.
Estofado de ocre con cordero
Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!!
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Ensalada de pepino y yogurt
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Las medida se basan en la capacidad(tamaño) del vaso de yogurt.
Yogurt natural casero
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Pay frío de yogurt con fresas- postre sin horno
Les apetece algo frío, algo fresco, QUE TAL ESTE RICO PAY DE YOGURT está riquísimoooo se que les encantara a chicos y grandes.
Nieve de Yogurt de Mango
Nada más rico que ésta nieve de yogurt para satisfacer las ganas de comer algo frío y es muy práctica de preparar. Calmará ésas ansias de comer algo dulce y refrescante, y aunque haga frío siempre se antoja comer algo frío , no sé por qué!!!
Batido Yogurt-Espinacas-Piña (smoothie)
Otro saludable. Esta vez utilizando yogurt griego natural. Excelente desayuno o merienda.
Aderezo árabe de yogurt
El aderezo árabe de yogurt, es conocido con varios nombre, entre ellos el más conocido "tarator" se trata de una mezcla a base de yogurt natural, limón, aceite de oliva, condimentos y hierbas como la menta y el perejil.#cocinaoriental
Gelatina de Yogurt de Naranja
Una nueva forma de comer yogurt natural
Ensalada de ejotes, papa y huevo saludable
Para esta receta me inspiré en la ensalada de ejotes y huevo de Sommelier del Asado, sólo le ajusté algunos ingredientes para que quedara apropiada para mi dieta. Es una ensalada muy completa, ya que contiene los tres macronutrientes, y al incorporar yogurt queda más ligera que si se usa sólo mayonesa. #saludable #cuidatusalud #DASH #imagina
Donitas de chocolate oscuro
Soy adicta al #chocolate, sobre todo al oscuro. Para celebrar el Día Internacional del Chocolate, decidí hacer estas donitas, muy fáciles y rápidas, y sobre todo deliciosas. Nada dietéticas, pero de vez en cuando hay que darse el gusto. #amoelchocolate
Tarta de yogurt y mango
Mi primo más chico vino de visita a mi casa mientras estaba sola. Por lo que me dijo no había comido nada y se le antojaba algo dulce. Buscamos entre los cajones y nevera. El resultado fue espectacular, rico y lindo. Una buena tarde en compañía de alguien con quien comparto el gusto de la cocina.#PostreCookpad
Galletas de avena integral y yogurt
Me gusta mucho preparar estas ricas y deliciosas galletas de avena integral y yogurt para la merienda de mis hijos.
Amplificar yogurt. Yogurt casero natural
Esta es una manera práctica de hacer yogurt sin yogurtera, sin recipientes especiales, sin termómetro. Bien fácil y cada uno después lo decora con lo que quiere. Lo hice natural para poder agregarle frutas/esencias según qué quiera cada uno. De esta manera me quedó más bien líquido, si lo querés más espeso hay que agregar leche en polvo. Espero que lo disfruten !! La receta está hecha para ensuciar pocas cosas
Aderezo de yogurt
Un aderezo para ensaladas muy sano y delicioso. #fit #yosoyasí #saludable #DASH
Ensalada cremosa de rábano, pepino y apio
Otra versión de ensalada a base de pepino y rábano, deliciosa para servir como entrada o como acompañamiento de cualquier platillo. La versión original era con crema agria, ahora utilizo yogurt griego para bajar la cantidad de grasa. #saludable #DASH
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24234168
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