Tarta de queso y Lotus

Eva H
Eva H @cook_EvaHG

Tarta de queso y Lotus

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Ingredientes

9 raciones
  1. 200 grGalleta lotus
  2. 160 grmantequilla
  3. 400 mlnata
  4. 300 grqueso crema
  5. 6huevos
  6. 350 grcrema lotus

Paso a paso

  1. 1

    Tritura la galleta y añade la mantequilla fundida y tritura todo

  2. 2

    Pon en un mol del de 26 cm papel de horno y echa la mezcla anterior y llévalo a la frigorífico una hora

  3. 3

    Se trituran el resto de ingredientes y una vez reposada la mezcla de mantequilla y galleta se incorpora al molde la mezcla de queso y demás

  4. 4

    Al horno 200 grados 20 min.

  5. 5

    Una vez pasado el tiempo dejar enfriar y guardar en frigorífico de un día para otro

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