Paso a paso
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Primero empezamos triturando las galletas, una vez trituradas le juntamos el mascarpone y las dos cucharadas de crema lotus, juntamos bien hasta que quede todo bien integrado, como una masa.
- 2
Una vez que todo quede bien integrado hacemos bolitas y las metemos en la nevera de 20 a 30 minutos.
- 3
Una vez pasado el tiempo, mezclamos el chocolate blanco con una cucharada de crema lotus (crunchy) y lo calentamos (yo lo metí en el microondas 1 minuto) cuando esté derretido vamos poniendo las bolas y las vamos cubriendo de la mezcla, conforme las vamos cubriendo las vamos dejando a un lado para que se seque el chocolate.
- 4
Una vez seco el chocolate las podéis decorar con un poco de chocolate blanco por encima y galletas o simplemente dejarlas así. Yo la parte de la base la recorto para que se quede más redonda.
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Espero que os gusten.
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