Vasitos de tarta lotus
Me salieron 12 vasitos
Paso a paso
- 1
En un bol, derretimos la mantequilla en el microondas y reservamos
- 2
En la picadora de mano metemos las galletas y las hacemos polvo, reservamos un poco para decorar
- 3
Mezclamos la galleta con la mantequilla y colocamos en los moldes aplastabdolo. Metemos en la nevera mientras hacemos la crema
- 4
En una ollita ponemos la nata, con el queso crema y medio bote de crema Lotus movemos hasta que se unan todos los ingredientes o metemos la batidora para sacar los grumos.
- 5
En el vaso de la leche echamos los dos sobres de cuajada y lo movemos hasta que no queden grumos. Se lo añadimos a la ollita con los demás ingredientes. Sin dejar de mover, dejamos que cuaje un poco.
- 6
Sacamos los vasitos de la nevera y añadimos la mezcla de la ollita. Decoramos con más crema Lotus por encima y con el polvo se galleta. Si se quiere se le puede poner media galletita para decorar también
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Me encanta relajarme con la cocina y que mi familia disfrute de los platos. Espero que os guste y disfrutéis como yo y mi familia de ellas.
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