Arroz yamaní
Probando nuevas opciones de granos 😉
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, morrón ajo y ciboullete. Separar la mitad de ajo y ciboullete. Cortar la batata en cuadraditos y la zanahoria en rebanadas.
- 2
Hervir la batata y apartar. Saltear la zanahoria con la mitad del ajo picado, con un chorrito de salsa de soja.
- 3
Saltear cebolla morrón ajo y ciboullete, una vez cocido, agregar el pocillo de arroz yamaní, dejar cocinar 5 minutos, y agregar dos pocillos de agua. Dejar cocinar
- 4
Servir en caliente, el arroz las batatas y la zanahoria. Puede acompañarse con una salsa de queso crema Y ciboullete
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilia Gregorio le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Medicina Veterinaria. Aprendiendo a cocinar a la fuerza, lejos de casa.
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