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Ingredientes

1-2 personas
  1. 200 grcamarón crudo
  2. 1/4Cebolla roja
  3. 1/4pimentón rojo
  4. Perejil y cilantro picado
  5. Zumo de 1 limón
  6. 3 cucharadassalsa de tomate
  7. 2 cucharadasmayonesa
  8. 2 gotasají

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir agua con sal y cuando esté hirviendo, agregar los camarones previamente limpiados y apagar el fogón, y esperar 3 minutos hasta que se pongan rosarios.

  2. 2

    Luego ponerlos en una taza con agua fría y cubos de hielo. Para detener la cocción. Y dejar escurriendo.

  3. 3

    Picar la cebolla en tiras y el pimentón. Limón. Salsas y ahí

  4. 4

    Mezclar los ingredientes de la base. Y luego añadir los camarones. Servir.

  5. 5

    Opcional añadir agua de ajo. 1 cucharada.

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