Contramuslos de pavo con Jerez seco al horno
marcookie @cook_7567484
Plato para un domingo con suficiente hambre y AMOR a la cocina al horno. Iba despidiendo un olorcillo mientras se horneaba que alimentaba...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar patatas, pimiento verde y cebolla. Y luego cortar al gusto. Yo la patata algo gordota. La cebolla en juliana. Y el pimiento verde a tiras.
- 2
Coger una bandeja para el horno y echarle la taza de aceite y esparcir con una cuchara o similar. Para pintar todo el fondo. Echar una pizca de sal bien repartida. Como una cucharada de postre.
- 3
Seguidamente vamos colocando las patatas en los bordes, la cebolla en medio, el pimiento verde repartido y las seis ciruelas secas. (También puede quedar muy rico con un pimento rojo y una zanahoria).
- 4
Ahora es el turno del mortero o de la picadora. Yo he usado el mortero. He picado un diente de ajo con el manojo de perejil y 3 granos de pimienta negra. Con unas tijeras también he recortado un poco la mezcla. Para ir rapidito. Aquí le he echado el vasito de jerez.
- 5
Cuando está lista se echa la mezcla sobre los ingredientes bien repartida. En este punto he echado solo sobre la carne un poco de sal y pimienta negra molida al gusto.
- 6
Ahora es el momento de precalentar el horno a 180 grados. En mi caso 3 minutos.
- 7
Finalmente he cogido la bandeja con el preparado y lo he dejado 50 minutos al horno a 180. 40 o 45 minutos pueden ser suficientes. Según guste la carne más o menos hecha. Más de 50 minutos no lo recomiendo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marcookie le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2428320
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Contramuslos de pavo al vino
En este caso lo he acompañado de patatas fritas, pero se pueden freír a taquitos en una sartén a parte y cuando esten los contramuslos añadirlas y mezclararlas con la salsa. Espero que os guste!!
Contramuslos de pollo al horno con Brandy de Jerez
#cuchillosarcos La primera vez que uso el brandy de Jerez, junto con limón, y demàs ingredientes, queda con un sabor especial.
Contramuslos de pavo al horno a las hierbas provenzales
Es una variante de una receta que me enseñaron en mi pueblo. Originalmente se hacía con chuletas de aguja, pero a mí me gusta más con pavo. Hoy lo hemos acompañado de arroz blanco con el jugo de este riquísimo plato. #sorpresas
Contramuslos de pavo en salsa de vino dulce
Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/2zdbfnrfAlA
Contramuslos de pavo a la miel y limón
Fácil y delicioso
Muslos de pavo al horno
Una cena rica 🍗y muy fácil de hacer, y se mancha muy poco la cocina🎛🙈
Contramuslos de pollo y brochetas de pavo al horno
Los contramuslos son muy tiernos y las brochetas quedan muy buenas con las verduritas que lleva. Estas carnes de pollo y pavo son muy saludables, porque contienen menos grasas.
Filetes de contramuslo de pavo con calabacín al horno
🔸Últimamente, me gusta, cocinar al horno, precocinados, carnes, pescados y combinarlos con alguna verdura.🔸Receta subida a mi blog el 24/04/2023#blogelrinconcito #calabacín #comidasana #contramuslodepavo #Filetesdecontramuslodepavoconcalabacínalhorno #filetesdepavo #hornear #recetassaludables #Cooksnapdeldia
Muslos de pavo al horno
Muslos de pavo al horno
Zancos de pavo al horno
Siempre digo que me gusta el pavo pero que tiene que estar bien condimentado porque si no es una carne un poco insulsa. Así que eché mano de algunos ingredientes más o menos comunes y lo preparé de esta forma.
Jamoncitos de pavo al horno
#yococinoencasa #losmonfort Los jamoncitos de pavo son una de las piezas más jugosas de este animal, además, lo cocinaremos al horno y así obtendremos todo su sabor acompañado de patatas y cebolla.
Solomillo de cerdo con salsa de Jerez seco
Compré un solomillo de cerdo Duroc porque es una carne muy tierna y jugosa, ideal para asar o hacer a la cacerola.Es más cara que el cerdo blanco, pero prefiero consumir menos carne, pero de buena calidad.Hice una receta sencilla, pero este tipo de piezas admiten más preparaciones interesantes.
Filetes de contramuslo de pavo con papas al horno
🔸Hacer la comida al horno, es fácil, se hace sola, ensucia poco, y sale todo más jugoso.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, ver en mi perfil#aceiteysal #almuerzos #blog #bolsaparahorno #cenas #comidacasera #contramuslosdepavo #ElRinconcito #Filetesdecontramuslodepavoconpapasalhorno #filetesdecontramuslosdepavo #filetesdepavo #hornear #papascocidas #perejilyajo #pimientamolida #recetafácil #recetascaseras
Muslo de pavo al horno
Solomillo de pavo marinado al horno
Las especias, como siempre en mis recetas, al gusto. Yo pongo muchas pero pueden cambiarse a voluntad.En la foto, la carne esta acompañada de una guarnición de Espinacas y hojas de remolacha salteadas.
Chuletas de pavo al horno
🦃🥔🧄🍷Se cocina poca carne de pavo, estas chuletas tenían muy buena pinta y con esta sencilla receta han quedado muy ricas.#menúsemanal
Contramuslo de pavo en adobo casero
Receta sencilla y rápida, tienes que tener la precaucion de adobar con tiempo para que coma sabor.Si es la noche anterior mejor que mejor.Eso es un consejo para cualquier adobo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Contramuslo de pavo a las especias
Pavo jugoso al horno
Muslo de pavo al horno
Contramuslos de pavo marinados acompañados de quinoa
Me he inventado un marinado que quería que fuera potente y por si me pasaba de sabor la quinoa es el elemento suavizador
Contramuslos 🍗 de pavo con salsa de cacahuete 🥜
#platounico Delicioso...para disfrutar hasta el último trocito...😋🥰
Contramuslos de pollo con vino al horno
Riquísimo😋😋
Contramuslo de pavo con patatas al chimichurri
#yococinoencasa #losmonfort Hoy quiero reivindicar el pavo y concretamente el contramuslo, que aparte de tener pocas calorías tiene poca grasa y está muy suculento, por lo que se convierte en una de las opciones más saludables.
Contramuslos de pollo al horno
Horno
Solomillo de pavo adobado al horno
Una receta rica y sana a la vez
Solomillos de pavo empanados
Creo que no he publicado ninguna receta con solomillos de pavo, vamos, que es la primera receta, pues nada allá vamos, compré un solomillo de pavo en rodajas, salió muy delicioso, repetiré !!! y lo haré en otra ocasión con otras fórmulas.El solomillo de Pavo es la parte de la pechuga, que es la parte más magra y con menos grasa, deliciosa, permite hacerse con salsa que queda jugosa o rebozada y acompañada de una mayonesa o de cualquier otra salsa, en éste caso preferí acompañarla con un puré de patata y la verdad, quedó deliciosa.
Solomillo de pavo al horno
#Cuchillosarcos Estamos con una dieta que es básicamente carne y andábamos ya algo cansados de tanta plancha y me puse a mezclar y salió esta receta riquísima , espero que os guste tanto como a nosotros .
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2428320
Comentarios