Contramuslos de pavo al vino

Anna @anna_rogu
En este caso lo he acompañado de patatas fritas, pero se pueden freír a taquitos en una sartén a parte y cuando esten los contramuslos añadirlas y mezclararlas con la salsa. Espero que os guste!!
Paso a paso
- 1
En una sartén honda poner a calentar aceite y añadir los ajos sin pelar.
- 2
Picar la cebolla y el pimiento a la juliana, pelar el tomate y cortarlo no muy grueso y añadir todo a la sartén.
- 3
Cuando la cebolla y el pimiento se doren, añadir el tomate frito, remover 1 minuto y añadir el vaso de vino y el agua.
- 4
Salpimentar los contramuslos y cuando empiece a hervir, añadir a la sartén. Dejar a fuego lento y ir dando la vuelta hasta que el sofrito se reduzca o hasta que se hagan los contramuslos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anna le encantará ver cómo quedó.
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