🍅🧅🫑Salsa criolla - salsa vinagreta de tomate, cebolla y morrón 🫑🧅🍅
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
Una salsa típica para acompañar carnes asadas. Muchos ya la conocen, pero no podía faltar en mi recetario, con las cantidades para que siempre salga igual a la que hace mi mamá ❤️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos y secamos los tomates y el morrón. A este último le quitamos el centro, nervaduras y semillas. Pelamos la cebolla Pesamos las cantidades necesarias de cada ingrediente. Cortamos en brunoise (cubitos pequeños) y colocamos en un bowl o frasco de vidrio preferentemente.
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Añadimos el aceite, el vinagre y mezclamos muy bien. No añadir sal.
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Listo para consumir, o guardar tapado en heladera por hasta 5 días, cuidando que los vegetales queden siempre bien cubiertos de líquido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina le heredé de mi mamá, mi papá y mi abuela Coca ♥️.Desde chica que me gusta cocinar, siempre buscando nuevas recetas, investigando, creando...Si hay algo que aprendí, es que cocinar requiere paciencia, práctica y tiempo. Si no sale a la primera, hay que seguir intentando, no rendirse ni decepcionarse; evaluar qué pudo haber fallado y cómo modificarlo para la siguiente vez. Y consultar a otros nunca está demás, que nadie nace sabiendo.Me encanta que en esta comunidad todos comparten sus conocimientos, aprendí muchas cosas en el último tiempo, lo que me hizo crecer y crear cosas que antes ni imaginaba. Gracias a todos por su calidez 💕 y compañerismo."Cocinar con amor alimenta el alma"
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