作り方
- 1
① ボウルに材料を全て入れて、混ぜ合わせる。
- 2
② ①の生地をシリコンカップの7分目くらいまで流し入れる。
- 3
③ フライパンにシリコンカップを並べ、底から2~3cm
程の水を加えて蓋をして弱火にかける。 - 4
④ 様子を見ながら15分~20分蒸し、竹串をさしても生地がついてこなければ完成。
コツ・ポイント
大豆のタンパク質は体内で合成することのできない必須アミノ酸を多く含み、植物性タンパク質の中でも良質なタンパク質と言われています。※今回のレシピははちみつを使用していますので
1才未満のお子様には食べさせないでください!
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