作り方
- 1
クマソバ鶏だしを使います。
- 2
鶏ささみは耐熱容器に入れ、塩ひとつまみと酒をふりかけて蓋をし、電子レンジ600Wで1分半〜2分、火が通るまで加熱します。
- 3
2の粗熱が取れたら、食べやすい大きさに手で裂きます。
- 4
ごぼうはささがきにし、しばらく水にさらしてから水気を切ります。人参は細切りにします。
- 5
鍋に湯を沸かして4を入れ、3分ほど茹でます。
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- 6
5をザルにあけて水気をよく切り、粗熱が取れたら、3と☆を加えてかき混ぜます。
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- 7
お皿に盛ったら完成です。
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- 8
ID k497
コツ・ポイント
◇にんにく醤油ソースを使った万能ディップ（クックパッドレシピID:21765669）で和えても美味しいですよ。
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