Albóndigas en salsa de tomate

Scarlett Santana
Scarlett Santana @cook_26926213

Este plato es delicioso, además de ser súper sano porque las albóndigas no llevan harina 😍

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1 kgcarne
  2. 1huevo
  3. 1 tazaqueso parmesano
  4. 2zanahorias ralladas
  5. 1/2cebolla
  6. 1/2puerro
  7. 1 dienteajo
  8. 1pimentón
  9. Pizcasal, pimienta y especias

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Picamos todos los aliños muy pequeñitos y sofreímos con un chorrito de aceite de oliva hasta que estén transparentes

  2. 2

    En un bol colocamos la carne, el huevo, el queso, sal, pimienta y las especias. Incorporamos los aliños cuando estén sofritos y fríos y mezclamos todo.

  3. 3

    Luego que esté todo bien mezclado hacemos bolitas y las ponemos en la bandeja del airfryer

  4. 4

    A mí me salieron unas 16 bolitas, las puse a 180 grados por 20 min y fui moviendo cada cierto tiempo para que se cocinaran por todos lados

  5. 5

    Una vez cocidas, pase a un sartén con salsa napolitana y termine de cocinar unos 5 minutitos.

  6. 6

    Se acompaña con arroz y ensalada, buen provecho!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Scarlett Santana
Scarlett Santana @cook_26926213

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