作り方
- 1
お腹も取ってお骨も取ってある、
開いたお魚を用意する。 - 2
ボウルに薄力粉とマヨネーズとお水を加え混ぜておく。
1にまぶすように付ける。
- 3
パン粉をまぶす。
175〜180度の揚げ油に入れ、揚げる。
- 4
お皿に盛り付け!
茹でキャベツとレモン、マヨネーズを添えました♪
- 5
できあがり♪
ごはんとお味噌汁と。
コツ・ポイント
バッター液が緩いと失敗するので、薄力粉の量で調整してください…
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