Excelente para acompañar cualquier pescado o salmón

Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Espero sus comentarios y suban sus fotos de las pupusas.

#CocinaRápidayFácil

El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.

Con pocos ingredientes de los que tienes en casa para disfrutar una rica carne de res.

En busca de hacer Comida Saludable

#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten

Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.

Deliciosa y reconfortante sopa de tortilla!

Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...

Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.

Pupusas de quesillo.

Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.

Receta de salsa casera para carnes.

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Es una súper delica de ensaladas refrescante y acomodable a los diferentes paladares

Receta típica de mi pueblo. #TípicoHonduras

Capirotadas de cuajada en terrón