簡単白ねぎ丼

射水きときとキッチン
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白ネギと昆布の香りがたまらない♪火を使わないので忙しい朝にも便利!

このレシピは、平成25年2月の「食生活改善推進員の活動紹介」(CATV)で放送しました。

簡単白ねぎ丼

白ネギと昆布の香りがたまらない♪火を使わないので忙しい朝にも便利!

このレシピは、平成25年2月の「食生活改善推進員の活動紹介」(CATV)で放送しました。

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材料

2人分
  1. 白ねぎ 1本
  2. かつお節 3g(1パック)
  3. 納豆昆布 10g
  4. 梅干し 中くらいのもの1個
  5. しょうゆ 大さじ1/2
  6. ご飯 2杯

作り方

  1. 1

    白ねぎは太いものは縦2つに切ってから小口切りにする。

  2. 2

    梅干しは種をとって細かくみじん切りにする。

  3. 3

    材料を全てボールに入れ混ぜ合わせ、しょうゆを入れてしばらくなじませる。

  4. 4

    ねぎの水分が出て、しっとりしたら温かいご飯の上に乗せる。

  5. 5

    作り方の動画はこちら⇒https://www.youtube.com/watch?v=QhRvcQiVrp0

コツ・ポイント

子どもさん向けには、ねぎを減らしてチーズを混ぜると食べやすくなります♪
【1人あたり栄養価】
エネルギー315kcal 食塩相当量2.3g

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富山県射水市の公式キッチンです。ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーなどで紹介したレシピを中心に、きときと(新鮮)な食材を使った料理を紹介していきます。ぜひ作ってみてくださいね♪いみず食育ひろば→https://www.city.imizu.toyama.jp/guide/svGuideDtl.aspx?servno=34775
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