切干大根と豚肉の中華炒め
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
切干大根と豚肉の中華炒め
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
作り方
- 1
豚肉は小さめのひと口大に切り、塩・こしょうをする。
- 2
切干大根は洗って水で戻し、水気をしっかりと絞る。青ねぎは小口切りにする。〈調味料〉を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油を熱し、豚肉・切干大根を炒め、〈調味料〉を加える。
- 4
青ねぎを散らす。
- 5
毎月、新しいレシピ追加しています。 その他のレシピはこちらhttps://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
切干大根の食感を生かし、オイスターソースの旨みで仕上げた炒め物です。切干大根は常温で長期保存ができるので、常備しておくと便利です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
スピードおかず！豚肉のニラ玉中華炒め スピードおかず！豚肉のニラ玉中華炒め
フライパン１つでサッと完成！ご飯の進むおかずで栄養&スタミナ満点。忙しい時の夕飯にもってこいのレシピです♪
-
たけのこと豚肉の中華炒め たけのこと豚肉の中華炒め
たけのこと豚肉に 他の野菜も加えて美味しく食べちゃいましょう♪よく考えたら 酢豚の材料で味付けが違うだけかも・・・？
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24333102
