Crema de avellanas

PaulaOboe
PaulaOboe @PaulaOboe
Valencia

En este caso, la usamos para hacer Bredele (galletas de mantequilla de Navidad).

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Ingredientes

20 min
  1. 200 gavellanas
  2. Leche entera
  3. Azúcar

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Tostar las almendras en el horno unos 10 minutos, hasta que se les pueda quitar la piel frotándolas con las manos

  2. 2

    Meterlas en el recipiente de la batidora de mano, y batir hasta que se haga una crema

  3. 3

    La crema se queda muy densa. Añadir leche hasta conseguir la consistencia deseada, y también azúcar al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

PaulaOboe
PaulaOboe @PaulaOboe
Valencia
Me encanta cocinar y probar cosas nuevas. La mayoría de mis recetas son producto de procastinar el estudio. Subiré las recetas de los platos que pruebe y me gusten, espero que las disfrutéis :)
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