お節☆人参ラペ☆正月☆ディル☆オードブル

元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
紅白なますの代用です
お節の意味は残しつつ、スウェーデンキッチン風にアレンジした簡単ワンプレートオードブルの1品です
クリスマスパーティーの準備は、今からでも間に合います
クリスマスツリーのキャロットラペは、毎年大人気です
テーブルのメインはどうしても茶色っぽくなっちゃうので、鮮やかなにんじんを使いました
毎年、お世話になっていますが、ディルを散らして北欧風にすると、一気にクリスマスに近づきますね
お節☆人参ラペ☆正月☆ディル☆オードブル
紅白なますの代用です
お節の意味は残しつつ、スウェーデンキッチン風にアレンジした簡単ワンプレートオードブルの1品です
クリスマスパーティーの準備は、今からでも間に合います
クリスマスツリーのキャロットラペは、毎年大人気です
テーブルのメインはどうしても茶色っぽくなっちゃうので、鮮やかなにんじんを使いました
毎年、お世話になっていますが、ディルを散らして北欧風にすると、一気にクリスマスに近づきますね
作り方
- 1
人参をスライサーで千切りし、塩をふりかけ軽く揉む
10分後、ギュッと絞る
ボウルに※を入れ良く混ぜておく - 2
人参を加え良く混ぜ、ディルを散らして、出来上がり♪
コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ
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北欧キャロットラペ☆正月お節☆おもてなし 北欧キャロットラペ☆正月お節☆おもてなし
パーティーはキャロットラペがあると、華やかなテーブルに。北欧のラペはベリー入り。甘酸っぱさが風味よくマッチ♪お弁当に◎ 元外交官夫人のレシピ -
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