Gulai ayam padang

Name: Gulai ayam padang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 450 g ayam (7-8 ekor ayam); 2 helai daun limau purut; 1/2 helai daun kunyit; 1 kotak santan; 1 sb garam; 1 batang serai; 4 biji bawang merah; 3 ulas bawang putih; 1 inci halia; 1 inci kunyit hidup; 1 inci lengkuas; 4 batang cili merah besar; 4 batang cili padi (ikut kepedasan); 3 biji buah keras

Asz Haniey @asz_hanie

Rawang

#GlobalApron2024

Magic pantry "INDONESIA
Ayam 1p
cili 1p
buah keras 2p
Kunyit 1p
Halia 1p
Lengkuas 1p
Serai 1p
Santan 1p
Daun limau purut 1p

#GlobalApron2024

Magic pantry "INDONESIA
Ayam 1p
cili 1p
buah keras 2p
Kunyit 1p
Halia 1p
Lengkuas 1p
Serai 1p
Santan 1p
Daun limau purut 1p

Baca lagi

Gulai ayam padang

Share Cooksnap pertama!

34 orang bercadang membuatnya

Asz Haniey @asz_hanie

Rawang

#GlobalApron2024

Magic pantry "INDONESIA
Ayam 1p
cili 1p
buah keras 2p
Kunyit 1p
Halia 1p
Lengkuas 1p
Serai 1p
Santan 1p
Daun limau purut 1p

#GlobalApron2024

Magic pantry "INDONESIA
Ayam 1p
cili 1p
buah keras 2p
Kunyit 1p
Halia 1p
Lengkuas 1p
Serai 1p
Santan 1p
Daun limau purut 1p

Ramuan

450 gayam (7-8 ekor ayam)
2 helaidaun limau purut
1/2 helaidaun kunyit
1 kotaksantan
1 sbgaram
1 batangserai
Bahan kisar
4 bijibawang merah
3 ulasbawang putih
1 incihalia
1 incikunyit hidup
1 incilengkuas
4 batangcili merah besar
4 batangcili padi (ikut kepedasan)
3 bijibuah keras

Cara Memasak

1

Kisar bahan hingga halus
2

Tumis bahan kisar berserta sebatang serai. Tumus hingga pecah minyak. Kemudian masukkan ayam. Masak sehingga ayam kecut.
3

Masukkan daun limau purut dan daun kunyit. Masukkan sedikit air.
4

Masukkan santan. Perasakan dengan garam. Masak sehingga semua bahan pecah minyakm
5

Siap

zulfikri abdullah dan yang lain memberikan reaksi

Share Cooksnap pertama!

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

Asz Haniey @asz_hanie

pada 22 Disember, 2024 03:25

Rawang

Suka masak.Suka makan.#housewife

Baca lagi

Carian Teratas bagi

7th untuk buah keras

Komen

Resipi Sepertinya

Rendang Ayam Rendang Ayam

Global Apron 2024 Challenge 28: MALAY FOOD-buah keras 2p-daun kunyit 1p-daun limau purut 1p-gula melaka 2p-kunyit basah 1p-lengkuas 1p-rempah 4 sekawan 1p-santan 1p-serai 1p-kerisik 2p#GlobalApron2024

shazrina
Ayam Masak Padang Ayam Masak Padang

Ayam Masak Padang, Menu negara seberang yang agak terkenal di Malaysia.Nak masak nya pun mudah sebab bahan nya sedia ada di Malaysia.#GlobalApron2024Challenge 41INDONESIA FOOD🇮🇩bahan dari pantry1) Ayam2) Cili ❎3) Daun Limau Purut4) Halia5) Kunyit6) Lengkuas7)Santan8) Seraitotal point ( 7 )

Anur Musa
Rendang Daging Padang Rendang Daging Padang

#globalapron2024#challenge41#indonesianfoodDaging (3 point)Buah keras (2 point)Daun salam (2 point)Serai (1 point)Lengkuas (1 point)Halia (1 point)Kunyit (1 point)Santan (1 point)Cili (1 point)Daun limau purut (1 point)14 point

Hayati Hamdan
Rendang ayam Rendang ayam

#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFoodTidak banyak perbezaan antara masakan rendang dari Indonesia dan dari Malaysia. Cumanya resepi ini ada menggunakan serbuk buah pala serta dimasukkan juga air asam jawa. Ternyata sedap dan bumbunya membuatkan kita menambah nasi .*Cookpad Magic Pantry-Asam jawa-Ayam-Buah keras-Cili-Daun limau-Daun salam-Halia-Kunyit-Lengkuas-Santan-Serai

Ziana Chesaad
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali

#globalapron2024#challenge41#indonesianfoodAyam (1 point)Daun limau purut (ulangan)Daun salam (ulangan)Serai (ulangan)Cili (ulangan)Lengkuas (ulangan)Halia (ulangan)Kunyit (ulangan)Buah keras (ulangan)1 point

Hayati Hamdan
Rendang Minang Rendang Minang

#globalapron2024#challenge41#indonesianfoodMagic pantryDagingAsam jawaDaun limau purutHaliaLengkuassantanSeraiCili

Ani Delighted
Tomyam Ayam Tomyam Ayam

Fav all the time#GlobalApron2024 #airtanganaszMagic pantry : A taste of thaiAyam 1pSerai 1pLengkuas 1pLimau nipis 1pDaun limau purut 1pDaun ketumbar 1pHalia 1pTomato 1pPes cili thai 2p

Asz Haniey
Asam Pedas Daging Tetel Asam Pedas Daging Tetel

#globalapron2024#challenge28#malayfood#MalaysiamonthAsam Pedas ni memang sedap tapi biasalah daging tidak boleh makan setiap hari. Kami cuma masak 2 minggu sekali sebagai hidangan.Magic pantryDagingBuah kerasBunga kantanSeraiLengkuasKunyitDaun limau purutDaun kunyitCili padiBelacanAsam jawagula melaka

Ani Delighted
Gulai Bebek Bumbu Aceh Gulai Bebek Bumbu Aceh

#74/630/2024#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesiaFood:Sumber : Mr GoogleOlahan semula: @pandan:Bahan Pantry:#AsamJawa 1p#BuahKeras 2p#Cili#DaunLimauPurut 1p#DaunSalam#Halia#Kunyit#Lengkuas#Santan 2p#Serai

ha.lim39
Ayam Woku Ayam Woku

#GlobalApron2024#Challenge41IndonesianFoodChallenge 41: Indonesian FoodAyam Woku inspirasi makanan dari video TikTok. Daun kemangi perlu digunakan banyak. Tapi pokok saya daunnya terbantut sikit. Tak banyak tapi boleh lah buat cukup syaratBahan- ayam- buah keras- cili- daun kemangi- daun limau purut- daun salam- halia- kunyit- serai

Mizzanem
Rendang Ayam & Daging Rendang Ayam & Daging

Global Apron 2024 Challenge 6: Menu Raya- Ayam (1p)- Cili Kering (1p)- Daging (3p)- Daun Kunyit (1p)- Kerisik (2p)- Kunyit (1p)- Lengkuas (1p)- Serai (1p)#GlobalApron2024

shazrina
Ayam Besengek Ayam Besengek

#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFoodResepi masakan Indonesia traditional ini Ziana dapat dari TikTok ( Dapur Cantik Channel ).Khabarnya resepi ini adalah masakan traditional khas Jepara.Menu ini sangat sedap , mudah dan wangi dari bau ayam yang dipanggang sebelum dimasak bersama kuahnya. Begitu juga dengan rencah² nya . Sedap sangat , U allz wajib cuba.*Cookpad Magic Pantry-Asam jawa-Ayam-Belacan-Buah keras-Cili-Daun limau purut-Lengkuas-Santan-Serai

Ziana Chesaad

Lebih Banyak Resipi