作り方
- 1
鮭はさっと洗って塩をふって少し置き、水分をとって一口大に切る。
- 2
エビは綺麗に洗って背わたを取っておく。
- 3
野菜は食べやすい大きさに切る。
全部一口大くらいで！ - 4
鍋に野菜と水とコンソメを入れ弱火で煮る。
- 5
野菜が柔らかくなったら、鮭とエビとプチトマトとブロッコリーを入れ火が通るまで煮る。
- 6
塩、こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
材料は家にあるお野菜、お肉、魚介類、なんでもいいですよ〜。
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