Πατάτες "γεμιστές"

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 6 μέτριεςπατάτες βραστές
  2. 1 1/2 φλιτζάνιαρακά
  3. 1 μέτριο καρότο σε κυβάκια
  4. 6 φέτες κίτρινο τυρί που λειώνει κομμένες στη μέση
  5. Λίγοβούτυρο φρέσκο
  6. Αλάτι
  7. Πιπέρι
  8. Ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βράζουμε όπως είναι με τη φλούδα. Βράζουμε τον αρακά και το καρότο να μαλακώσουν.

  2. 2

    Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο (εγώ είχα αρωματισμένο με βότανα). Προσθέτουμε τον βρασμένο αρακά, τα καρότα, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και τα σοτάρουμε για 2-3 λεπτά.

  3. 3

    Κόβουμε λίγο την φλούδα απ την μια πλευρά της πατάτας. Την βάζουμε σε θήκες για καπ κέικ. Πατάμε με ένα ποτηράκι την ψίχα της πατάτες ώστε να δημιουργηθεί λακκούβα.

  4. 4

    Στον πάτο της πατάτας τοποθετούμε μισό τυρί που έχουμε κόψει. Από πάνω μια κουταλιά της σούπας αρακά και λίγο βούτυρο. Σκεπάζουμε με το άλλο μισό τυρί.

  5. 5

    Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για λίγα λεπτά, μέχρι βα λειώσει το τυρί. Έτοιμες η πατατούλες. Καλή όρεξη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Foyla Doda
Foyla Doda @FoylaDoda
στις
Θεσσαλονίκη 🇬🇷Greece
Όταν μαγειρεύεις, δεν σταματάς να μαθαίνεις. Αυτό είναι το ωραίο της μαγειρικής. 🍽️
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές