作り方
- 1
鶏胸肉を１口大の大きさに切り、ビニール袋に入れ、塩麹を入れて混ぜる。
30分以上置いておく。 - 2
☆を、全部、みじん切りにする。
- 3
鍋に油を入れて温め、1の鶏胸肉を入れて火が通るまで炒める。
- 4
2を入れて、火が通るまで炒める。
- 5
人参が柔らかくなったら、大豆の水煮とトマト缶を入れて、混ぜる。
- 6
その中に、水500cc入れて、沸騰させる。
- 7
沸騰したら、中弱火にして、コンソメキューブを入れて混ぜる。
- 8
お好みで、味の素や砂糖やタバスコを入れて完成～！！
コツ・ポイント
セロリが苦手な方は、細かいみじん切りにすると臭みが和らぎます♪タッパーに入れて、冷凍できます！5分チンしたら食べられますよ～♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24375893
