パンナコッタぶどうゼリー
宮崎県綾町 @cook_40103789
果物の甘みやさわやかな酸味を感じるスイーツ。
簡単なのに満足感があります。
ぶどうがない季節はイチゴや柑橘類でもおいしい
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綾町の小中学生が考えた、地取れの果物や野菜を使ったオリジナルスイーツ！
綾手づくりほんものセンター生産出荷部会主催
「綾の素材の魅力を発見！みんなでわいわい料理レシピコンテスト」第１位！
綾の日向夏だけでつくったジュース「綾夏ちゃん」のゼリーと
口どけのなめらかなパンナコッタとのハーモニーが絶妙な「パンナコッタぶどうゼリー」
みなさんも作ってみてくださいね♪
アプリでひらく作り方
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（１）パンナコッタを作ります
耐熱容器に牛乳と生クリームを入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ（600ｗ）で５分加熱する - 2
電子レンジから取り出してゼラチン、砂糖を加えて氷水で冷やしながら混ぜる
- 3
器に入れて冷蔵庫で1時間冷やす
- 4
（２）ゼリーを作る
80℃のお湯にゼラチン5ｇを入れて溶かし、綾夏ちゃんを加えて（１)の固まったパンナコッタの上に注ぐ。 - 5
ぶどうをのせて冷蔵庫で冷やす。
ミントの葉を添えて完成！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24383113
