作り方
- 1
大根は皮を剥いて薄切りの銀杏切りにし、ボウルに入れて塩を揉み込み
しばらく置いておく(10分以上) - 2
大根を良く搾って水分を切ります
(洗わなくても良い) - 3
調味料を和えれば完成
コツ・ポイント
濃いようで、案外あっさりしてます。何
お好みで調味料追加で、、
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