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材料

2人前
  1. ナス 2本
  2. 米油、ごま油(なんでも良し) 適宜

作り方

  1. 1

    ナスを切って水に晒し、キッチンペーパーで水分をとり焼く

  2. 2

    お皿に盛ってウスターソースをかけるだけ。

コツ・ポイント

ただ油で焼いて浸けるだけです。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

マコミコ
マコミコ @cook_40282006
に公開
2019,10スタート。4〜5月は実家に福寿草やシャクナゲ、チューリップ、水仙。毎年食べてた三つ葉、ニラ、ウド、行者ニンニク、アスパラが庭に出てる頃。野生のセリ、ふき、山わさびが懐かしい。
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